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【五星主廚阿橦師】五福臨門開運桌菜組(評比得獎品項入內)
五星主廚阿橦師研發監製!
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內容物:
01.帝王鮑蔘佛跳牆 2200g/包(固形物1000g):
湯汁(水、烏醋、紅蔥酥、冰糖、鹽、蒜粉、洋蔥粉、白胡椒粉、調味劑)、排骨酥、豬腳、芋頭、筍片、大白菜、豬肚、水翅、鳥蛋、栗子、蒜頭、香菇絲、沙拉油、冬蝦、木瓜鮑、烏參。

02.乾隆醉草蝦 600g/包(固形物250g):
湯汁(水、當歸、川芎、黨蔘、紅棗)、草蝦、米酒、薑絲、枸杞、鹽、冰糖、紅酒露。

03.滬味香汁全魚 650g/包(500g):
鱸魚、烏醋、醬油、糖、蒜頭、青蔥、薑、紅辣椒、沙拉油。

04.黃金蟲草雞湯 2000g/包(固形物700g):
全雞、黃金蟲草、枸杞、薑片、米酒、鹽、湯汁(水、人蔘鬚、玉竹、當歸、調味劑)。

05.蜜汁火腿富貴烤方 750g/盒(固形物650g):
上等火腿、糖蜜、鹽、麵皮、酥脆豆皮。

06.茄香糖醋咕咾肉 600g/包(固形物370g):
豬後腿肉、番茄醬、沙拉油、醬油、地瓜粉、糯米醋、香油、薑、糖。

07.紹興醉雞腿 400g/包(固形物300g):
雞腿、當歸、枸杞、人蔘、高湯、花雕酒、紹興酒、高粱酒、鹽。

08.冰卷紫金沙拉 300g:
魷魚、紫金沙拉調和干貝物(鰇魚)、紫金藻、芥末沙拉(沙拉油、醋、修飾澱粉、糖、鹽、薑黃、紅辣椒、芥末粉)、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、粘稠劑。

09.古早味米糕 800g:
糯米、水、肉燥、米酒、薑、芋頭、黑麻油、香菇絲、紅蔥酥、醬油、冬蝦、糖、鹽。

10.奶黃包 480g (8粒)/包:
麵粉、鹽、水、砂糖、大豆油、酵母、奶黃餡(白豆沙.食用胡蘿蔔素)。


產地:台灣

有效期限:冷凍1年

保存方式:-18度C冷凍保存




1.公益平台文化基金會駐會輔導主廚-觀光產業輔導計畫:
台東成功商水客座講師

2.日本/韓國台灣魚類國際行銷代言人

3.2005年極品鮪魚握壽司達人

4.亞緻飯店
(日料主廚,印料,西餐,中餐,中央廚房,法廳,意料等料理廳客座副主廚)


*帝王鮑蔘佛跳牆-蘋果日報得獎過的佛跳牆增加高級食材再升級!

*滬味香汁全魚-使用鮮新鱸魚搭配五星主廚阿橦師的獨門烹調醬汁,飯店等級美味!

*黃金蟲草雞湯-年年的人氣商品,獲選過行政院農委會的優良食品獎。

*蜜汁火腿富貴烤方-古早的美味記憶,婚宴喜慶大節都會想吃到的一道菜,南門市場名店出品!

*冰卷紫金沙拉-獨家技術冷凍後不跑味的人氣沙拉+新鮮魷魚的組合,為今年最被受期待的一道新菜品。

詳細商品說明



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資料來源:momo購物網

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